Receta de Tallarines Chinos con Pollo
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Si te encantan los platos chinos como este en especial que son unos tallarines chinos con pollo, en este blog te enseñaremos como preparar esta delicia de forma sencilla ya que no tiene ninguna complicación, un plato muy popular que se elabora con muchos ingredientes a gusto que le dan un sabor y aroma exquisito. Solo sigue la receta paso a paso y disfruta en familia.
Información y Nutrición
| Cocina: Pastas | Preparación: 12 minutos |
| Raciones: 3 comensales | Cocción: 25 minutos |
| Calorías: 127 kcal/ración | Total: 37 minutos |
Ingredientes
- 1 cucharada sopera de salsa de ostras
- sal y pimienta a gusto
- 3 dientes de ajo picado finamente
- 1 pimentón cortado en tiras finas
- 1 pechuga de pollo cortada en tiras
- 1 cebolla pequeña cortada en juliana
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 pizca de jengibre en polvo
- 1 chorro de aceite
- 2 cucharadas soperas de salsa de soya
- 200 gramos de tallarines chinos
Como hacer tallarines chinos con pollo
- Como utensilio principal necesitamos un wok o sartén grande en donde saltearemos las verduras, llevamos a fuego medio con un poco de aceite y dejamos que caliente.
- Sofreímos primeramente en el wok la cebolla, ajos y pimentón hasta que comiencen a ponerse tiernos, luego añadimos el pollo sazonado con sal, jengibre y pimienta, sofreímos unos minutos.
- Luego vertemos la salsa de ostras junto con la salsa de soya, removemos bien y vertemos el caldo de pollo. cuando vuelva a calentar añadimos los tallarines a la cocción con el caldo cubrimos el wok y dejamos cocinar por 8 minutos.
- De ser necesario rectifica la sazón, solo quedara apagar el fuego y servir esta delicia, como vez es una comida rápida de elaborar y el sabor te encantara.
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