Tacos Dorados de Camarón

Disfruta de esta receta de tacos de camarón, la puedes preparar en un corto tiempo, te gustara el sabor del resultado. te acompañamos a seguirla paso a paso.

Información y nutrición

Ingredientes

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Preparación

• En un bol mezclamos todos los ingredientes para el pico de gallo de aguacate. Dejamos tapado y llevamos al refrigerador.
• Vamos calentando en una sarten a fuego medio el aceite, añadimos  el ajo y chile, freímos por 1 min.
• Agregamos los camarones, jugo de limón. cilantro, tomate, sal y pimienta, dejamos cocinando durante 2 min. Hasta evaporar el liquido de la sarten.
• Luego agregamos el queso rallado, vamos mezclando y separando para 10 porciones. Añadimos el relleno a las tortillas, las doblamos, acomodamos en un plato.
• Pre calentamos en una sarten el aceite a fuego medio durante 2 min., freímos cada taco por 3 min., o hasta que doren cada lado.
• Colocamos los tacos en servilletas que absorban el aceite, dejamos que enfrié.
• Finalmente servimos los tacos con la salsa de aguacate, y a degustar.