Salsa light

Esta salsa es muy rica, puedes prepararla tu  misma, con ingredientes que normalmente tienes en casa, sigue la receta paso a paso para obtener tu salsa light y acompañar a esos platos que tanto te gustan.

Información y nutrición

Ingredientes

• 1/2 cucharada de maicena
• 1/2 taza de leche desnatada
• 1/2 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de mostaza
• sal  a gusto
• pimienta

Preparación

• Comenzamos calentando la leche desnatada en una olla,  nos servirá para dar esa cremosidad que tiene las salsas.
• En una sarten echamos aceite de oliva, ir calentando, añadimos la maicena tamizada, dejamos calentar durante 5 min.
• Cuando tenemos lista la maicena, agregamos la leche desnatada, hasta que vaya espesando. usaremos paletas para ir removiendo sin dejar grumos, y que obtengamos una salsa ligera.
• Ya con todo bien integrado, apagamos el fuego, añadimos la mostaza y removemos hasta que le de color.
• Finalmente agregamos la miel para darle un poco de sabor dulce,  y probamos, si le falta sal y pimienta agregamos mas.  A disfrutar la salsa con cualquier plato a tu gusto.