Bechamel con Thermomix
Puntuación media 5/5 
La salsa bechamel sirve para aderezar muchas comidas con carnes, pollo, pescado, lasañas, etc., hoy prepararemos la bechamel solo que en Thermomix esto nos tomara menos tiempo y la tendremos enseguida. Solo debes seguir cada paso de la preparación.
Información y Nutrición
| Cocina: Salsas | Preparación: 13 minutos |
| Dificultad: media Raciones: 8 personas | Cocción: 5 minutos |
| Calorías: 105 kcal | Total: 18 minutos |
Ingredientes
- 800 gramos de leche
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- nuez moscada al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 50 gramos de mantequilla
- 110 gramos de harina
Como preparar bechamel con Thermomix
- Agregamos en el vaso de la Thermomix la mantequilla, aceite y programamos por 1 minuto a velocidad 2.
- Luego añadimos la harina y volvemos a programar 2 minutos 100° a velocidad 1.
- Transcurrido el tiempo incorporamos el resto de los ingredientes y mezclamos por 6 segundos a velocidad 7. Programamos 9 minutos a velocidad 1, 100°.
- Con esto ya quedara listo nuestra bechamel en Thermomix, solo quedara disfrutar con el plato que mas gustes.
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