Tortilla con Queso

La tortilla de queso es un buen desayuno, para comenzar el día acompañado de algún mate, es muy sencilla de preparar y se necesita muy poco tiempo de cocción, acompáñanos a seguir cada paso.

Información y nutrición

Ingredientes

• 10 cl de leche
• 1 cucharada sopera de nata
• 1 cucharada sopera de aceite
• 6 huevos
• 50 gramos de queso rallado
• sal y pimienta a gusto

Preparación

• Comenzamos partiendo los huevos en un recipiente hondo, batimos los huevos, cuando los huevos ya estén espumosos agregamos la leche y también la nata. Volvemos a batir unos minutos mas.
• En una sarten grande a fuego medio calentamos aceite lo suficiente, echamos el batido (la mezcla), seguidamente añadimos el queso rallado, y dejamos cocinar por 8 minutos, y servimos la tortilla enseguida.