Receta de Machuca

La receta de machuca es un postre muy consumido en Honduras, ya que es un arte culinario, es un platillo echo a base de plátano que te dejara con ganas de comer mas, ya que de por si su sabor dulce te encantara.

Información y nutrición

Ingredientes

Preparación

• Lavamos los plátanos y quitamos la cascara, colocamos en una olla los plátanos verdes y maduros con agua lo suficiente.
• Cocinamos por 30 minutos o hasta que queden blandos. Una vez listo retiramos los plátanos y colocamos en un bol.
• Machucamos en un mortero o machacador hasta hacerlos puré.
• Luego añadimos azúcar, un poco de sal y canela en polvo a gusto, mezclamos bien hasta integrar los sabores.

Tip: si gustas puedes añadir 1/3 de leche con fibra, pimienta negra y 1 rama de cilantro.