Receta de Alborotos

La receta de Alborotos es un postre dulce que es típico del país de Honduras, el cual esta hecho a base de palomitas de maíz, es un dulce deseado por los niños, lleva una preparación sencilla y económica!!...

Aquí en Unaricareceta te enseñaremos a como preparar la receta de alborotos, conlleva pocos ingredientes, los cuales siempre se tiene en casa, sin mas que decir sigamos cada paso de las instrucciones.

Información y Nutrición

Ingredientes

Preparación

• Comenzamos cocinando las palomitas de maíz como siempre de costumbre se las cocina y reservamos.
• En una olla vertemos media taza de agua junto con la raspadura de dulce o también panela, mas la miel, removemos bien y dejamos cocinar por 25 minutos o hasta ver que la mezcla quede como caramelo.
• Una vez listo el caramelo, dejamos enfriar solo un poco, luego incorporamos las palomitas de maíz a la mezcla.
• Untamos nuestras manos con manteca vegetal para mezclar las palomitas con el dulce y de esta manera evitamos que se nos pegue el dulce en las manos.
• También se puede utilizar guantes de plástico desechables, removemos bien, mezclamos las palomitas con el dulce hasta que quede integrado.
• Ya bien mezclado hacemos formas de bolitas medianas tomando porciones de la mezcla y dejamos sobre una bandeja en la cual dejaremos enfriar hasta que se compacte.
• Recuerda que al formar las bolitas debemos compactarlas bien para que no se desmoronen o deshagan. Cuando ya quede todo listo a disfrutar de estos alborotos.

Tip: puedes usar dulce de panela a cambio de la raspadura de dulce, si gustas.