Postre de Gelatina de Durazno
En esta ocasión te enseñaremos a como hacer gelatina de durazno cremosa, un postre para disfrutar a cualquier hora, además de ser fácil de elaborar, comencemos!!..
Información y nutrición
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Receta: gelatina de durazno
Cantidad: 12 porciones
Preparación: 15 min
Refrigeración: 4 horas
Calorías: 212kcal/porción
Ingredientes
- 1 taza de agua,
- 1 lata de durazno en almíbar,
- 28 gramos de grenetina hidratada en media taza de agua fría y disuelta a baño maría,
- 1 lata de leche condensada,
- 1 lata de media crema,
- Una lata de leche evaporada.
Como hacer gelatina de durazno cremosa
- En el vaso de la licuadora vertemos la leche condensada, la crema, la leche evaporada, el agua, los duraznos en almíbar y la grenetina hidratada a baño maría.
- Licuamos a velocidad alta hasta integrar, nos debe quedar una mezcla homogénea. Ya lista la mezcla vertemos en un molde para gelatina.
- Llevamos a la nevera y dejamos enfriar hasta que cuaje, una vez listo desmoldamos y servimos a gusto.
- Para decorar puedes añadir gajos de durazno.
Consejos
- Puedes usar el jugo de los duraznos en almíbar.
- Deja reposar la gelatina unas 4 horas hasta que quede firme y cuaje bien la gelatina de duraznos.
- Puedes optar por usar crema de leche light.
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