Betún de Mantequilla
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Hola que tal queridos amigos y amigas amantes de postres dulces, pues en esta ocasión te traemos una delicia con la cual puedes decorar pasteles, queques o cupcakes.
Esta receta resulta ser sencilla, además de que lleva pocos ingredientes y se prepara en pocos minutos, una ves que tengas listo tu queque podrás decorar con esta crema de mantequilla!!
Información y Nutrición
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Receta: Postres
Platos: 8 personas
Preparación: 15 Min
Cocción: 5 Min
Calorías: 109 kcal
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar glass
- 2 cucharadas de leche
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 3 gotas de colorante vegetal o lo necesario (opcional)
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Como hacer betún de mantequilla
- En un bol echamos la mantequilla a temperatura ambiente, batimos con una batidora eléctrica hasta obtener una consistencia esponjosa y suave.
- Mientras batimos la mantequilla agregamos de a poco el azúcar y el extracto de vainilla, continuamos batiendo.
- Por ultimo vertemos la leche y batimos por 3 minutos mas, luego el colorante, seguidamente batimos hasta integrar sabores y colores.
- Ya listo puedes decorar tu cupcakes o pastel que gustes, si gustas puedes refrigerarlo cubriendo con papel film.
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