Canelones Frios de Marisco
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En esta ocasión te presentamos la receta de canelones fríos de marisco, la cual es una buena opción para una entrada fácil y rica. Con la cual puedes sorprender a tus invitados. Solo sigue cada paso de esta receta sin duda te quedara muy rica.
Las gambas son ricas en vitaminas, minerales como el yodo, fosforo, calcio, ayudan a fortalecer nuestras uñas y cabello entre otros muchos mas, es por eso que es bueno consumir de vez en cuando este tipo de mariscos.
Información y Nutrición
Receta: Pastas
Cantidades: 2 comensales
Preparación: 15 minutos
Cocción: 12 Minutos
Calorías: 351 kcal/280gr
Ingredientes
- 70 gramos de gambas cocidas peladas
- 8 laminas de canelones
- 6 barras de surimi
- 3 cucharadas soperas de mayonesa
- 3 rodajas de piña envasada en su jugo
- 3 cucharadas soperas de salsa de tomate
Como hacer canelones fríos de marisco
- Preparamos los canelones tal y como indican en sus instrucciones de caja correspondiente, normalmente se lo cocina en abundante agua y sal, escurrimos y dejamos enfriar sin que se peguen.
- En un recipiente mezclamos la salsa de tomate junto con la mayonesa formando una salsa rosa, añadimos la piña en trozos, junto con el surimi y las gambas cocidas.
- Mezclamos hasta integrar bien todo, con la mezcla ya hecha rellenamos los canelones, envolvemos los canelones y con cuidado acomodamos en una fuente. Llevamos a la nevera por 10 minutos para que vayan enfriándose antes de servirlos.
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