Tortitas con Nata

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Hola que tal queridos amigos y amigas hoy te presentamos la receta de tortitas con nata, se trata de unos panqueques riquísimos, sencillos de hacer y en poco tiempo. Disfruta para un desayuno o merienda, darle un toque de nata la hace exquisita.

Índice
  1. Información y Nutrición
  2. Ingredientes
  3. Preparación

Información y Nutrición

Cocina: TortitasPreparación: 10 minutos
Raciones: 14 porcionesCocción: 12 minutos
Calorías: 227 kcal/100gTotal: 22 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 cucharaditas de levadura
  • 200 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • 1 cucharada sopera de aceite

Preparación

  • Alistamos todos los ingredientes sobre la mesa y en un recipiente añadimos el azúcar, la harina y la levadura, mezclamos bien.
  • En otro bol batimos los huevos bien y añadimos la leche y aceite, poco a poco echamos la mezcla de harina a la de huevos sin dejar de batir e integrar.
  • Llevamos a fuego medio-bajo una plancha o sartén en la cual añadiremos una cuchara sopera de la mezcla o un poco mas para lograr el tamaño deseado, dejamos cocinar unos minutos hasta que le salgan burbujas, damos la vuelta para que se dore del otro lado.
  • Repetimos el proceso hasta terminar la mezcla y tener nuestras tortitas, para servir unta con nata, dulce o chocolate fundido y disfruta.
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