Agua de Cebada

Sabias que la cebada contiene minerales, de esta manera aporta calcio, fósforo hierro potasio, entre otros. El agua de cebada contiene muchos beneficios para nuestra salud gracias a que contiene magnesio que posee y reduce la inflamación de los bronquios.

Te traemos la receta de jugo de cebada o agua de cebada, la cual es muy sencilla de hacer, pero que te encantara el sabor que contiene, solo sigue cada paso.

Información y nutrición

Ingredientes

Como hacer agua de cebada

• Como primer paso en un recipiente con agua echamos los granos de cebada y dejamos remojar por  15 minutos.
• En una olla echamos el litro de agua, la cascara de limón, las ramitas de canela, los granos de cebada escurridos, llevamos a la estufa a fuego medio y dejamos calentar por 35 minutos.
• Una vez comience a hervir, agregamos azúcar a gusto, removemos y dejamos 5 minutos mas. Por ultimo añadimos 2 cucharadas del jugo de limón si no deseas agregar jugo de limón, puedes evitar este paso.
• Deja enfriar el jugo de cebada en una jarra, lleva a la nevera y disfruta cuando mas quieras, también puedes tomarla tibia o temperatura ambiente.