Huevos Duros
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El huevo tiene un alto valor nutricional, un alto contenido de agua. Es un alimento proteico al igual que el pescado o la carne. Es por eso que el día de hoy te presentamos una forma de cocinar los huevos.
Es muy sencillo cocinar huevos duros, solo debes tener en cuenta el tiempo de cocción exacto para que te salgan así como gustas, aquí en tu blog favorito Unaricareceta te enseñaremos esta receta de huevos duros sencilla.
Información y Nutrición
Cocina: Huevos | Preparación: 5 minutos |
Raciones: 4 porciones | Cocción: 12 minutos |
Calorías: 147 kcal | Total: 17 minutos |
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 1/2 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de agua fría con hielo
Preparación
- En una olla vierte las tazas de agua, lleva a fuego medio y dejar hervir, añade la sal.
- Luego incorpora los huevos y deja cocinando por 12 minutos exactamente.
- Pasado el tiempo retira los huevos y coloca en un bol con agua fría y hielos, deja enfriar unos minutos.
- Ya listo sirve a gusto acompañado de alguna guarnición de tu gusto.
Recetas para hacer con huevos cocidos
Así solos los huevos duros con un poco de sal y frescos son una delicia para el paladar, especialmente para los amantes de los huevos. Aquí te daremos algunas ideas de recetas para acompañar a los huevos duros.
Se los puede acompañar con una ensalada, esto para darle un valor mas nutritivo, además de que nos aportara proteínas.
Huevos rellenos, esta es una receta clásica, se trata de huevos rellenos de tomate con atún, la cual son una exquisitez. También puedes combinar los huevos duros con una ensalada rusa, huevos rellenos de salmón, rellenos de mariscos y otras variedades de platos.
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