Helado de Mora

Sabias que el helado es una crema congelada que se elaborar a partir de frutas, lácteos y azúcar, es elaborada desde hace mucho. Sin duda una receta sencilla que puedes realizar en casa sin ninguna dificultad.

A continuación te presentaremos cada paso a seguir, solo necesitas pocos ingredientes y si deseas hasta puedes usar moras congeladas, le dará una textura diferente. Sorprende a tu familia!!...

Información y nutrición

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Ingredientes

Como hacer helado de moras sin maquina

• Como primer paso vertemos la leche condensada en el vaso de una licuadora, añadimos las moras y procesamos hasta integrar bien ambos ingredientes, reservamos.
• En un recipiente vertemos la crema de leche fría (previamente fría, puedes llevar al congelador unas horas antes). Batimos enérgicamente con unas varillas eléctricas hasta que montar la crema y se formen picos.
• Ya hecho vertemos la mezcla de leche condensada con moras a la crema montada y mezclamos de forma suave para que se vayan integrando.
• Una vez la mezcla este bien integrada, tocara verte la mezcla en un molde o varios pequeños y llevar a la nevera por unas 6 horas como mínimo.
• Transcurrido el tiempo sirve y decora a tu gusto esta delicia.

Consejos

• Puedes usar leche evaporada que es lo mismo que la crema de leche.
• Decora con moras frescas, galletas, dulce natural y mucho mas.
• Puede utilizar moldes para helado pequeños.
• En lugar de azúcar utilizar Stevia o algún otro edulcorante natural para hacer mas saludable este helado cremoso.