Pambazos Mexicanos

Los pambazos son típicos de Mexico es una rica receta, el pan se puede comprar ya hecho o puedes preparar tu propio pan, son buenos llenadores para un estomago vació, un fast food al puro estilo Mexicano, a poco no se te hace agua la boca con solo mirar la imagen...

Información y nutrición

Creditos a kiwilimon por el vídeo

Ingredientes

¿Cómo preparar pambazos mexicanos?

• Bueno agregamos los chiles en una olla mediana, añadimos agua los suficiente y cocinamos a fuego medio durante 15 minutos.
• Luego llevamos a la licuadora los chiles ya cocidos, añadimos la cebolla, el ajo y agua, dejamos licuar hasta que este uniforme. Pasamos la mezcla por un colador, dejamos la salsa reservada y desechamos los sólidos.
• Cocinamos las papas y el chorizo en una sartén grande con aceite, a fuego medio hasta que las papas y el chorizo queden bien cocidos, durante 15 minutos o mas, luego vamos colocando los chorizos y papas en los panes, cubrimos con la otra mitad del pan.
• En una sartén echamos la salsa y dejamos cocinar los panes de ambos lados dentro la sartén hasta que se consuma la salsa, una vez listo colocamos en platillos y terminamos agregando la lechuga mas la salsa agria, a disfrutar.