Hamburguesas de Atún
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Hola que tal amantes de la comida sana hoy en unaricareceta.com te traemos una receta simple per muy buena para personas que desean conllevar una alimentación sana. Ya sea por alguna enfermedad o simplemente quisiste hacer un cambio en tu dieta, esta hamburguesa de atún es ideal para todas las personas.
Ademas de recalcar que no se utiliza harina ni tampoco ingredientes muy perjudiciales, sobre todo para personas con Gastritis o Diabetes.
Por otro lado utilizaremos el Atún un ingrediente muy recomendado en la nutrición de las personas ya que conlleva Omega 3 ademas de vitaminitas del grupo B: B2, B3, B6, B9 y B12, así que en apariencia será una típica hamburguesa pero por lo demás no tendrá nada de la típica comida chatarra.
Te invito a que continúes la lectura y aprendas a prepararla en unos simples pasos.
Información Nutricional
Cocina: Desayuno - merienda | Preparación: 60 minutos |
Raciones: 4 personas | Cocción: 25 minutos |
Calorías: 150 kcal | Total: 1 hora 25 minutos |
Ingredientes
- 300 gr de atún en conserva
- 1 huevo
- 1 cebolla
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- Perejil
- Sal al gusto
- 1 limón
- Pimienta negra molida al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Comenzaremos con tomar un recipiente grande para ir introduciendo los ingredientes que vamos a usar en la receta.
- Escurre el atún de la lata y lo colocamos en el recipiente bien desmenuzado.
- Ahora seguimos pelando la cebolla y el ajo, los picamos muy finito y lo agregamos al recipiente donde se encuentra el atún.
- Lava el Perejil, si este está fresco mucho mejor. Pícalo igual que la cebolla y el ajo, muy fino o lo más que puedas y agregarlo al recipiente.
- Añádele el jugo de medio limón, el pan rallado, la mostaza, el huevo y la sal al gusto. Mezcla todo hasta que todo quede bien mezclado.
- Deja que la mezcla repose para que los sabores se mezclen bien. Si haces la mezcla una noche antes mucho mejor.
- Ahora toma las porciones de la masa como más te guste ya sea en tamaño o en grosor.
- Pon una plancha o sartén a fuego medio, cuando esté ya caliente le echamos el aceite de oliva.
- Ponemos la masa en el sartén hasta dejarlas hechas por ambos lados.
- Y listo, coloca las hamburguesas de atún en un plato para comenzar a comer.
Datos interesantes
Para complementar una buena alimentación podemos optar por acompañar esta receta con un rico batido saludable para adelgazar ideal y muy recomendado sin ninguna duda, espero que la receta te haya gustado si tienes dudas por favor déjalas en la caja de comentarios.
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