Gelatina de Naranja
Sabemos que la naranja es una fruta llena de beneficios para la salud, son ricas en calcio ya que protegen los dientes y huesos. Puede ayudar a reducir el colesterol, contiene vitamina C, y otros beneficios mas. La mejor hora para comer naranjas es por la mañana, así que tómalo en cuenta.
La gelatina tiene una textura fresca y elástica que nos encanta, sobre todo a los niños, en esta ocasión prepararemos la gelatina de naranja natural. Estoy segura que te gustara y la disfrutaras mucho, comencemos!.
Información y nutrición
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Receta: postre de gelatina de naranja
Cantidad: 8 porciones
Preparación: 15 min
Espera: 3 horas
Cocción: 20 min
Calorías: 18 kcal
Ingredientes
- 50 gramos de azúcar,
- 5 naranjas,
- 6 laminas de gelatina,
- agua.
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Como hacer gelatina de naranja natural
- Para comenzar lavamos bien las naranjas, las cortamos por la mitad y las exprimimos en un exprimidor obteniendo así su jugo, luego colamos con la ayuda de un colador para que el jugo quede liso y suave sin pulpa u otros restos.
- Vertemos el jugo obtenido a un cazo, añadimos el azúcar y levamos a fuego medio, dejamos calentar teniendo en cuenta de que debe llegar a hervir, pasando unos minutos retiramos del fuego y dejamos reposar la mezcla.
- Ahora colocamos las laminas de gelatina en un recipiente con agua fría, dejamos que se hidraten y ablande unos minutos.
- Luego añadimos las laminas de gelatina al cazo con el jugo de naranja y azúcar, llevamos a fuego muy bajo y removemos los ingredientes hasta integrar y las hojas de gelatina se deshagan por completo.
- Vertemos la mezcla en un molde de vidrio grande o en varios pequeños, llevamos al frigorífico y dejamos por 2 a 3 horas o hasta que cuaje por completo.
- Listo solo quedara esperar y disfrutar al final este postre.
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