Galletas saladas Crackers

Hola que tal queridas amigas y amigos, en esta oportunidad te quiero compartir una receta que me encanto realizarla, te hablo de la receta de galletas crackers saladas, una opción ideal para disfrutar a cualquier hora y con el acompañamiento que mas gustes.

Solo necesitas de pocos ingredientes y las ganas de hacerla, con tan solo en pocos pasos la tendrás lista, al final puedes acompañar con un jugo de carambola o licuado de frutas que mas te guste o simplemente un té.

Información y nutrición

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Ingredientes

Como preparar galletas saladas crackers

• En un bol colocamos la harina, una pizca de sal, azúcar, la mantequilla en trozos y la leche fría, batimos con la ayuda de unas varillas eléctricas hasta que se integre por completo y se haga una masa buena.
• Luego amasamos con las manos unos minutos hasta conseguir que la masa no se peguen en las manos, Continuando añadimos harina tamizada sobre la mesada y amasamos un poco mas.
• Continuando estiramos la masa con un rodillo hasta obtener un grosor de unos dos milímetros aproximadamente.
• Para formar podemos cortar la masa de las galletas con un molde o cortar con la ayuda de un vaso y pinchamos con un tenedor cada galleta para evitar que se hinche durante su cocción.
• Acomodamos sobre bandeja de horno forrada con papel de horno, colocamos todas las masas de galleta y llevamos al horno previamente caliente a 180°C.
• Dejamos horneándose por 15 minutos o hasta que las veamos ligeramente doradas. Transcurrido el tiempo dejamos enfriar las galletas sobre unas rejillas para que no se humedezcan.
• Listo quedara hecha las galletas que puedes disfrutar con un jugo o comerlas solas.