Ensalada de Queso

Hola receteros y recetaras!! hoy te traemos una ensalada muy deliciosa, nutritiva y muy fácil de preparar, sigue la receta paso a paso.

Información y nutrición

Ingredientes

• 3 papas cocidas
• 1 escarola
• 300 gramos de tomate cherry
• 2 pepinos
• 2 hojas de apio
• 2 lechugas moradas
• 300 gramos de queso cabra
• 1 1/2 zumo de limón
• aceite oliva
• 1 yogurt natural
• 3 cucharadas de paprika
• sal y pimienta

Preparación

• En un recipiente grande cortamos todas las verduras en trozos medianos como para ensalada, cortamos las papas y el queso en cuadraditos.
• Agregamos aceite, sal, pimienta a gusto, mezclamos todo bien.
• Acompañamos la ensalada con yogurt, la paprika, el zumo de limón, y comenzamos a degustar.