Curso Maestro Pizzero
Aprende del Oficio que no conoce la crisis, con el curso maestro pizzero serás capaz de realizar la pizza que desees, ademas de aprende a montar y comenzar con tu propio emprendimiento un plan infalible.
Cuando termines el curso serás capaz de preparar masas y pizzas tan deliciosas como estas:
El curso denominado "maestro pizzero" es el primer y único taller de pizzas dedicado a enseñarte la forma adecuada de preparar la pizza que desees, pues dentro de este curso podrás encontrar todas las técnicas necesarias que te llevaran a ser un pizzero profesional.
¿Qué encontraras Dentro?
MODULO 1
- Estudio de las Harinas
- Aprende a diferenciar los tipos y calidades
- Como clasificarlas.
- La levadura – Aprende a conocer las levaduras
- La fermentación
MODULO 2
- Preparación de la masa – Aprende la receta clásica italiana.
- Te enseñaremos la verdadera receta de la pizza clásica italiana de masa fina
MODULO 3
- Preparación de las bolas
- Aprende la técnica perfecta
- El boleado
- Peso por bolas de masa
- Superficie para el boleado
- Periodo de fermentación
MODULO 4
- Extensión de la masa – Aprenderás a extender las masas manualmente con nuestro método practico y sencillo.
- Descubrirás el método de 3 pasos!!!
- Tips para mejorar el estirado
MODULO 5
- Cocción en horno eléctrico de piedra
- Tipos de horno
- Temperatura según tu horno
- Tiempo de cocción según temperatura
- Una buena cocción hará que las pizzas sean crujientes y sabrosas.
MODULO 6
- En este módulo aprenderás a conseguir una pizza de alta calidad.
- Aprenderás a condimentar la salsa de tomate y a decorar las pizzas con la cantidad de ingredientes necesarios.
No importa si nunca preparaste una pizza este curso para hacer pizza te llevara al siguiente nivel, obtendrás asesoría personalizada por parte de los maestros, videos en calidad HD y sobre todo, un modulo donde aprenderás MARKETING PARA PIZZA, y tu certificado con lo que tendrás todo listo para montar tu propio emprendimiento.
¡A que esperas, nos vemos dentro!
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