Carne molida con brócoli

Existen muchas formas de preparar el brócoli con carne picada, esta receta te dejara un agradable sabor debido a lo jugosa y deliciosa que es, aquí te enseñamos un estilo diferente de preparar este plato, no te pierdas ningún detalle de la preparación.

Índice
  1. Información y nutrición
  2. Ingredientes
  3. Como hacer brócoli con carne molida

Información y nutrición

Receta: Carne molida
Platos: 4 personas
Preparación: 15 Min
Cocción: 25 Min
Calorías: 177 kcal

Ingredientes

  • 3⁄4 de libra de carne molida magra
  • 1⁄4 de cucharadita de jengibre molido
  • 3⁄4 de cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1⁄4 de taza de salsa de soya baja en sodio
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1⁄4 de cucharadita de hojuelas de pimienta roja
  • 1⁄2 taza de agua
  • 4 tazas de brócoli, picado (fresco o congelado)
  • 3 tazas de trigo tipo bulgur cocido

Como hacer brócoli con carne molida

  • Saltee la carne molida, el jengibre y el ajo en polvo en una sartén sobre fuego medio alto hasta que quede dorada la carne.
  • En un recipiente, mezcle el azúcar, la salsa de soya, la maicena, el aceite de sésamo, las hojuelas de pimienta roja y el agua.
  • Añada la salsa a la carne molida y cocine durante 5 minutos. Añada el brócoli y cocine hasta que quede tierno.
  • Sirva encima del trigo cocido.
  • Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

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3.7/5 (3 Reviews)
  1. Annie Martínez dice:

    Hice esta receta y fue un verdadero éxito, en casa todos quedaron encantados... Muchas gracias por compartir.

  2. Yolanda RIVERA dice:

    Me agrada esta receta. Gracias

  3. Jessica dice:

    Me parece muy saludables las recetas gracias...

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