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Carne Molida con Huevo

¿Te sientes en apuros? ¿No sabes que preparar hoy? descuida esta es una de las preguntas mas comunes en el día a día de las personas como tu o como yo, ciertamente tener al alcance un menú tradicional de recetas sencillas es una excelente fuente para preparar una comida en minutos.

Por ello en cocinaentucasa.net te proponemos la receta de carne molida con huevo que sin lugar a dudas aparte de su rapidez te sabrá muy rica y muy nutritiva. Acompaña con alguna guarnición de tu preferencia.

Información y Nutrición

Receta: Carne molida
Platos: 4 personas
Preparación: 5 Min
Cocción: 10 Min
Calorías: 490 kcal

Ingredientes

  • 450 gr de carne molida,
  • 4 a 5 huevos,
  • 1 diente de ajo,
  • aceite cantidad necesaria,
  • sal y pimienta al gusto.

Como hacer Carne molida con huevo

  • Vierte una cuchara de aceite en una sartén y caliente a fuego medio, mientras tanto pica el ajo y sofríe en el aceite durante 1 minuto.
  • Continuando añade la carne molida y deja cocinar por otros 3 minutos aproximadamente. Remueve bien la carne y continua cocinando por otros 3 minutos mas.
  • Notaras como la carne va soltando su propio aceite, por lo que solo nos queda añadir el huevo, casca los huevos directamente sobre la carne molida y remueve bien durante otros 3 a 5 minutos.
  • Ya para ir terminando baja el fuego a potencia muy baja y deja que los huevos cuajen. Listo, así de fácil es preparar esta receta.
  • Puedes servir acompañado de un pan y si gustas unas rodajas de guacamole ¡Disfrutara!

Como pudiste ver esta receta es una excelente opción desayuno con carne molida que rápido y sencillo para comenzar el día con todas las energías necesarias.

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