Arroz Tres Carnes Colombiano

Hola queridos amantes de la buena cocina, hoy te vamos a enseñar como hacer Arroz Tres Carnes Colombiano una comida ideal para disfrutar un fin de semana en familia ya que contiene las 3 carnes, salchichas u verduras, indudablemente una combinación deliciosa que hará que se te haga agua la boca.

Es así que te compartimos esta receta, la cual no te arrepentirás de hacerla además de que lleva nutrientes como el cereal arroz, vegetales y otros mas, sin mas que decir sigamos cada paso de las instrucciones.

Información y nutrición

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Ingredientes para el arroz con todas las carnes

Como hacer arroz mixto tres carnes colombiano

• Para cocinar el arroz lo haremos de forma tradicional, cocinando con el doble de agua 4 tazas, salpimentamos y dejamos cocinar hasta que quede listo.
• Aparte pelamos, lavamos y picamos en julianas la cebolla, zanahorias y pimentones o también puedes picar en cubitos como mas gustes, reservamos las verduras.
• Seguidamente lavamos las carnes y las picamos en trozos medianos todas del mismo tamaño incluyendo las salchichas, llevamos una sartén a fuego medio con un chorro de aceite.
• Una vez caliente freímos las carnes ya salpimentadas por separado hasta sellarlas, también las salchichas, reservamos las carnes ya cocinadas. En la misma sartén echamos un poco de margarina y sofreímos los champiñones fileteados por 4 minutos, reservamos.
• En la misma sartén con un poco mas de aceite sofreímos la cebolla, las raíces chinas, pimientos y zanahorias hasta poncharlas, luego vertemos un poco de salsa de soya, removemos bien y dejamos cocinar hasta que cojan sabor.
• Como ya tenemos listo todo, debemos echar el arroz cocido en un recipiente grande o una olla grande, en la cual mezclaremos todo, las verduras, las carnes y todo lo demás, mezclamos bien hasta integrar sabores.
• Ya listo sirve esta delicia de platillo, comparte en familia.

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