Saltar al contenido
Cocinaentucasa.net

Arroz con Pollo y Verduras

La receta de arroz con pollo y verduras es una comida típica el América Latina, ya que es un platillo rico y fácil de preparar, sus ingredientes pueden variar según la forma de cada uno, ya que las verduras que tenemos son una variedad, pero el sabor seguirá siendo el mismo.

Además de ser un platillo ligero y bueno para toda la familia nos ofrecen las vitaminas como ser del arroz y las verduras, además de la pechuga de pollo que siempre aportan nutrientes y minerales. Sigamos la receta paso a paso y te saldrá para chuparte los dedos.

Índice

    Información y nutrición

    Adicionales: Puedes ver mas contenido similar en la categoría de arroz
    Receta: Arroces
    Platos: 6 personas
    Preparación: 15 Min
    Cocción: 30 Min
    Calorías: 366 kcal

    Ingredientes

    • 4  1/2 tazas de arroz,
    • 2 cebollas,
    • 1 pimiento verde y uno rojo,
    • 3 tomates pelados,
    • 4 dientes de ajo,
    • caldo de pollo o verduras lo necesario,
    • 350 gramos de guisantes,
    • 1 kilo de pechuga de pollo,
    • sal y pimienta a gusto,
    • azafrán o colorante alimentario,
    • aceite lo necesario.

    🔥¡RECOMENDADO!🔥
    Como hacer arroz con maíz

    Como hacer arroz con pollo y verduras

    • Lavamos, pelamos y picamos los pimientos, cebollas y ajos, calentamos una cacerola grande con un chorro de aceite, una vez que este listo añadimos las verduras que acabamos de picar, salpimentamos un poco.
    • Sofreímos por 5 minutos removiendo de vez en cuando, pasado el tiempo incorporamos la pechuga de pollo ya cortada en trozos pequeños o medianos como mas gustes, subimos el fuego y cocinamos por 10 minutos hasta que el pollo se dore un poco.
    • Luego añade el tomate picado, removemos bien y cocinamos por 5 minutos mas. Por ultimo incorporamos el arroz, mezclamos y dejamos cocinar 2 minutos mas, ahora es el turno de añadir los últimos ingredientes.
    • Vertemos el caldo de pollo o verduras el doble de las tazas de arroz, las hebras de azafrán y los guisantes, salpimentamos a gusto. mezcla bien y deja cocinar a fuego alto hasta que comience a hervir.
    • Luego baja el fuego a medio y cocina por 20 minutos o mas, hasta que quede listo el arroz y seque el agua. Apaga el fuego cuando haya absorbido el liquido el arroz, cubre con un paño de cocina y deja reposar 8 minutos.
    • Sirve a gusto esta delicia de platillo, así de sencillo tendrás tu comida de arroz con pollo y verduras.
    0/5 (0 Reviews)

    Arroz chaufa de carne

    Arroz chaufa de carne

    El arroz chaufa de carne de ternera, es una variación del plato original, conservando todos los sabores. Este plato forma parte ...
    Ver receta
    Arroz con Milanesa

    Arroz con Milanesa

    Hola que tal queridos amigos y amigas, el día de hoy te quisimos compartir la receta de arroz a la ...
    Ver receta
    Arroz con Costillas

    Arroz con Costillas

    El arroz con costillas de cerdo es un plato exquisito y sabroso, como para chuparse los dedos, es por eso ...
    Ver receta
    Albóndigas con Arroz

    Albóndigas con Arroz

    Que tal amigos y amigas, el día de hoy te quisimos compartir la receta de albóndigas con arroz, la cual ...
    Ver receta
    Arroz con Verduras

    Arroz con Verduras

    Hola que tal queridos amigos y amigas, el día de hoy te traemos un platillo ligero y rico, ideal para ...
    Ver receta
    Arroz con Pollo Peruano

    Arroz con Pollo Peruano

    La receta de arroz con pollo peruano es una comida favorita en Perú ya que se sirve mucho, es un ...
    Ver receta