Arroz con Leche al Microondas

El arroz es un cereal lleno de proteínas, vitaminas del grupo B, como el acido fólico, tiamina y riboflavina, nos aporta vitamina D, ácidos omega 3, es un alimento libre de colesterol y grasas.

En esta ocasión te enseñaremos a como preparar arroz con leche en el microondas la cual es una tarea muy sencilla si deseas hacerlo mas rápido. Una opción ideal para degustar una tarde o simplemente como desayuno, este postre dulce esta lleno de nutrientes, veras que les encantara a toda tu familia en casa.

Información y Nutrición

Ingredientes

Como hacer arroz con leche en el microondas

• Para comenzar lavamos el arroz bajo el grifo unas 3 veces luego escurrimos el agua con la ayuda de un colador, si deseas que tu arroz te quede mas suelto lávalo ya que así perderá algo de almidón.
• Colocamos el arroz en un recipiente apto para microondas, añadimos el agua doble cantidad del arroz, llevamos al microondas por 15 minutos a 850 W, si tu microondas tiene mas potencia solo déjalo por 12 minutos.
• Transcurrido el tiempo veremos como el arroz absorbió el agua, si quedo algo de agua debemos escurrir y añadir la leche fría, el palito de canela, la piel de limón y un poco de esencia de vainilla.
• Colocamos al microondas nuevamente y dejamos por 10 minutos a potencia máxima, después añadimos azúcar a gusto, removemos bien y agregamos la mantequilla para que le aporte brillo y un sabor mas rico.
• El resultado debe quedar algo liquido, ya que al enfriarse se espesara, dejamos reposar hasta que enfrié por completo podemos llevar a la nevera o degustarlo así.
• Cuando llegue el momento de servir espolvoreamos canela molida a gusto.