Aguacates Rellenos

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aguacates rellenos

Hola receteras y receteros, hoy te traemos estas tres deliciosas, de diferentes tipos de rellenos para aguacates, disfrutaras de su preparación, puedes elegir cualquier receta a hacer. Disfruta del resultado que obtendrás.

Índice
  1. Información y Nutrición
  2. Ingredientes
  3. Como preparar aguacates rellenos
  4. Aguacate con gambas
  5. Información y Nutrición
  6. Ingredientes
  7. Preparación
  8. Aguacate con huevo y tocino
  9. Información y nutrición
  10. Ingredientes
  11. Preparación

Información y Nutrición

Cocina: Aperitivo
Cantidad: 8 personas
Preparación: 20 minutos
Dificultad:  baja
Calorías: 290 kcal

Ingredientes

  •  1 lata de maíz cocido,
  • 4 aguacates,
  • 1 lima,
  • cilantro fresco,
  • 1 pizca de sal,
  • 3 latas de atún,
  • 1 cebolla morada.

Como preparar aguacates rellenos

  • Pelamos, lavamos y picamos finamente la cebolla, vaciamos a un recipiente junto con el jugo de lima, dejamos reposar.
  • Mientras partimos los aguacates por la mitad de la parte mas larga, con una cuchara quitamos el aguacate sin romper la cascara, ahora picamos en cubos y vaciamos al recipiente que esta reposando con la cebolla mas el jugo de lima.
  • Abrimos la lata de maíz, escurrimos, abrimos las latas de atún, picamos el cilantro y vaciamos todo al recipiente anterior, mezclamos muy bien, añadimos un poco de sal y pimienta.
  • Finalmente listo, rellenamos la cascara de aguacate que reservamos, llevamos al refrigerador hasta la hora de servir. Disfruta de esta delicia.

Aguacate con gambas

aguacate relleno de gambas

Información y Nutrición

Cocina: Aperitivo
Cantidad: 6 personas
Preparación: 15 minutos
Dificultad:  baja
Calorías: 260 kcal

Ingredientes

  • 300 gramos de gambas cocidas
  • 1 rodaja de piña
  • 1 corazón de lechuga
  • 1 limón
  • pimienta a gusto
  • 5 cucharadas de salsa
  • 3 aguacates

Preparación

  • Primeramente cortamos los aguacates por la mitad de la parte mas larga, sacamos la pulpa del aguacate sin romper la cascara, luego en un bol cortamos en cubos el aguacate y echamos el jugo de limón.
  • Mientras cortamos en trozos las gambas, la lechuga, la piña, añadimos al bol del aguacate, por ultimo vaciamos la salsa rosa junto con los demás ingredientes, mezclamos bien.
  • Finalmente rellenamos cada aguacate y en una bandeja llevamos al refrigerador hasta que llegue el momento de probar esta deliciosa receta.

Aguacate con huevo y tocino

aguacate con huevo y tocino

Información y nutrición

Cocina: Aperitivo
Cantidad: 2 personas
Preparación: 15 minutos
Dificultad:  baja
Calorías: 285 kcal

Ingredientes

  • 8 huevos
  • 4 aguacates
  • 150 gramos de tocino

Preparación

  • Como primer paso troceamos el tocino, sofreímos en una sartén hasta que se dore y quede crujiente, una vez listo sacamos en un recipiente con papel absorbente, dejamos escurrir la grasa del tocino.
  • Cortamos los aguacates por la mitad de la parte mas larga, sacamos la pepa y con una cuchara quitamos un poco del aguacate, no demasiado, solo lo necesario para rellenar con el huevo, un poco de sal, por ultimo agregamos el tocino troceado a cada aguacate.
  • Llevamos al microondas por 2 minutos cada aguacate. Una vez listo degustar de este exquisito aperitivo.
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