Dedos de pescado

Hola que tal queridos amigos y amigas amantes de las recetas en esta ocasión te queremos compartir la receta de deditos de pescado, la cual es una buena opción para degustar una tarde en familia, veras que a tus niños en casa les encantara.

Sabias que el pescado es bueno para el corazón, refuerza la actividad del cerebro y la memoria y es muy bueno para dietas. sigue el paso a paso de esta receta muy fácil de elaborar.

Información y Nutrición

Ingredientes

Preparación

• Vamos cortando los filetes de pescado en tiras (no muy delgadas), reservamos en un bol hondo.
• En el bol del pescado, añadimos los huevos, pimienta a gusto, sal a gusto y mezclamos bien.
• En tres recipientes hondos medianos echamos en cada uno pan molido, mezcla de huevos y harina. Tomamos una tira de pescado y pasamos por la harina, el huevo, finalmente por el pan molido, reservamos.
• Luego, en una olla mediana, agregamos bastante aceite para freír las tiras, dejamos calentar a fuego medio, una vez caliente colocamos las tiras de pescado y dejamos dorar por 8 minutos.
• Terminando sacamos sobre un papel absorbente, acompaña con alguna salsa a tu gusto y después disfrutamos de esta exquisita entrada.